Numedal Kro

 

Numedal Kro er et av de eldste spisestedene langs FV 40 i Numedal og har en spesiell plass i hjertet til mange. Nå har nye generasjoner tatt over driften av kroa ved det unge paret Guro og Antoine, begge utdannet kokker i Frankrike. Maten smaker fantastisk og fikk terningkast 6 i Laagendalspostens test av spisesteder i Numedal. Kroa ligger rett ved fylkesveien midt i Numedal, så her er det lett å svinge innom :)

Velkommen til oss!

Guro og Antoine traff hverandre på kokkeskolen i Frankrike. Planen var ikke å drive kro i Numedal men jobbe på restaurant i Frankrike. Guro er fra Rollag og da de var hjemme på grunn av corona dukket muligheten opp til å ta over driften av kroa.

At gjestene setter stor pris på maten er det ikke tvil om.

“Dette er et MÅ besøke sted hvis du er på farten i Numedal. Og hvis du ikke hadde tenkt å kjøre Numedal, så er det verdt omvegen!!! Jeg spiste Provence gryten, og den var 100/100”

“Fantastisk kombinasjon av smakfulle norske og franske retter. Fast stopp - opp og ned til hytta. Rent, ryddig og med god service. Herlig retrointeriør er en bonus. Etter mange besøk kan dette stedet virkelig anbefales!!

Lei vårt lokale til bryllup, minnesamvær, konfirmasjon, dåp, bursdag eller en firmafest med plass til cirka 70-80 personer.

  • Festbordet er dekket

  • Festbuffet

  • Guro dekorerer din kake

  • Vakkert ved lågen

Fransk Norsk meny med råvarer fra Numedal

  • Boeuf Bourgignon

    Bestselger med storfekjøtt av høyrygg og grønnsaker som har kokt lenge i rørvin til det kjøttet er så mørt at det detter fra hverandre.. Serveres med hjemmelaget potetmos av lokale Faxe poteter.

  • Sprøstekt ørret

    Nydelig norsk ørret fra Sirdal servert med nykål og lokale Nansen poteter.

  • Franskinspirert elggryte

    Elg fra kokken Guro sitt lokalt jaktlag, Servert med hjemmelaget potetmos av lokale poteter og tyttebærsyltetøy fra skoger rundt.

  • Elgjeger Guro i flotte høstfarger

    Guro er elgjeger på det lokale jaktlaget Teksle og faren hennes dyrker Nansen poteter, så her er råvarene veldig lokale..Description goes here

  • Franske fristelser

    Rett som det er disker de opp med hjemmelagde makroner, vannbakkels og annet delikat bakverk.

  • Sjokolade og bærkake

    Antoine og Guro er glade i å bake kaker og terter med frukt og bær.

  • Luftige lekre bakverk

    Winerbrød, croissanter, pain au chocolat og andre lekre bakverk.

  • Ung kokk med hjerte for lokalmat

    Guro var en av kokkene på Matfestivalen i Numedal og har et stort hjerte for lokal mat og gode råvarer.

Numedal Kro ligger midt i hjertet av SvingOm og er et hyggelig stoppested med mye skryt av den fransk norske menyen.

 

Herlig å bade i kulpene over Juvfossen

 

Opplevelser i nærheten:

Numedal Kro ligger i Rollag kommune men med kort vei til Blefjell og over Vegglifjell til Tinn Austbygd:

Numedal Kro finner du her: